Écologie

Eau

L'eau du robinet est filtrée avec des filtres de haute technologie et offerte à nos clients dans des bouteilles en verre pour boire. Ainsi nous réduisons l’énorme quantité de déchets de bouteilles en PET et limitons les coûts de transport et les émissions de CO2.

Nous avons foré notre propre eau qui alimente aujourd'hui notre piscine naturelle d'eau chaude à environ 37 ° C. Le surplus d’eau de la piscine est dirigé dans un système de canaux vers nos trois fermes, où nous cultivons des légumes et fruits biologiques.